U heeft nog geen producten in uw winkelmand
IJsblokjesmachines zijn niet meer weg te denken uit de horeca. Wat is er nou heerlijker dan een lekker koud drankje in de zomer op het terras?
Bij de keuze van een geschikte ijsblokjesmachine moet je op twee dingen letten, de inhoud van de voorraadbunker en de ijsproductie. In de voorraadbunker worden de ijsblokjes tijdelijk opgeslagen, de inhoud verschilt van 6,5 t/m 129kg. De ijsproductie wordt aangegeven in productie per 24 uur, bij alle appraten is dit vermeld.
Bij de aanschaf van een ijsblokjesmachine kan je ook kiezen voor het type ijs welke het apparaat produceert. Hieronder vind je een overzicht:
IJsblokjes
De bekendste soort ijs uit een ijsblokjesmachine is natuurlijk het vierkante blokje. Deze worden vaak gebruik in drankjes om het on-the-rocks effect te creëren.
Schilferijs / Crushed Ice / Nuggetijs
Schilferijs bestaat voor 70% uit ijs en voor 30 % uit water en Nuggetijs bestaat voor 80% uit ijs en voor 20 % uit water. Deze ijssoorten worden veel gebruik voor koelingsdoeleinde, zoals voor het koel houden van smoothies of verse vis.
Ook voor het maken van een cocktail waarbij het drankje niet te veel mag verdunnen wordt Crushed Ice gebruikt.
Het bekendste ijsblokjesmachines merk in de Horeca is Hoshizaki. Wij hebben een ruim assortiment ijsmachines welke ijsblokjes, Schilferijs of Nuggetijs produceren. Bij de Hoshizaki ijsblokjesmachines staat hygiëne voorop. Bij veel modellen wordt iedere ijsproductiecyclus uitgevoerd met vers water, waardoor alleen ijs van de hoogste kwaliteit wordt geproduceerd. Op deze manier kan je de koelste en lekkerste drankjes aan je gasten serveren!
Wij bieden een uitgebreid aanbod horeca ijsblokjesmachines die verschillende soorten ijsblokjes produceren. Wil je meer informatie over de diverse machines? Bel dan met een van onze medewerkers via +31 (0)30 - 287 54 23 of stuur je bericht naar info@horecasupply.nl.
